Способ приготовления:
фильтр-кофеварка,
Воронка,
Аэропресс,
турка,
мокка/гейзерная кофеварка
Часть света:
Южная Америка
Обжарка:
фильтр
Метод обработки:
Натуральный,
анаэробный
Дескрипторы вкуса:
яблочный зефир,
корица,
апельсин
Страна:
Бразилия
Характеристики вкуса:
яркий
Артикул товара: (1325624)
Фазенда Педрео занимается спешалти кофе с 2017 года, делая упор на постоянное улучшение качества обработки, редкие разновидности кофе, использование нового технологического опыта.
Этот лот классической натуральной обработки.
Кофе отобрали по качеству, сушили 3 дня на патио и 2 дня в механической сушилке.
Но вкус совсем не похож на классику - сладкие фрукты и текстура зефира во вкусе говорят о том, что на ферме была проведена огромная работа!
