Способ приготовления:
мокка/гейзерная кофеварка,
кофемашина/эспрессо,
турка
Часть света:
Южная Америка
Обжарка:
эспрессо
Насыщенность:
среднее,
бархатное
Метод обработки:
экспериментальный
Дескрипторы вкуса:
желтые фрукты,
шоколад,
орехи
Страна:
Бразилия
Характеристики вкуса:
Сбалансированный
Артикул товара: (1320409)
Этот кофе идеален для кофеен с большой проходимостью или для офиса, где любители кофе с высоким требованием к качеству и стабильности эспрессо.
Исключает лишнюю кислотность, будет приятен и понятен каждому любителю кофе.
Хорош как в чистом виде, так и в сочетании с молоком.
Описание вкуса:
Кислотность: ниже среднего.
Сладость: выше среднего.
Горечь: ниже среднего.
Тело: среднее, бархатное.
Букет: Желтые фрукты, шоколад, орехи
Послевкусие: приятное, продолжительное, какао, цедра апельсина.
Рекомендации к приготовлению в эспрессо-кофемашине:
Вес молотого кофе: 18 - 18,5 г
Время: 24-26 сек.
Выход готового напитка: 38-42 г
Температура: 93-94,5 °C
