Кофе, отражающий единство качества по всей Руанде
Этот лот — гармоничное сочетание кофе из трех регионов страны: Западного, Северного и Южного. Несмотря на различия в терруарах, каждый из них дает кофе исключительного качества, демонстрируя высочайший уровень руандийского кофепроизводства.
Западная Руанда
Рядом с озером Киву, у границы с ДР Конго, раскинулся живописный Альбертинский рифт. Густые горные леса, населенные редкими видами животных и птиц, создают идеальные условия для выращивания кофе. Здесь расположена станция мытой обработки Каньеге, куда свозят урожай 1200 местных мелких фермеров.
Северная Руанда
В районе Гикумби, среди зеленых холмов Северной провинции, работает станция Карисимби. Прохладный климат и плодородные почвы придают здешнему кофе особую сбалансированность и яркую кислотность.
Южная Руанда
Самая густонаселенная часть страны, Южная провинция, славится станцией Гитега Хиллз, основанной в 2015 году. Тщательный контроль на всех этапах обработки гарантируют неизменно высокое качество кофе.
Объединяя лучшие черты трех регионов, этот кофе предлагает не просто вкус, а настоящее путешествие по Руанде — от берегов Киву до холмов Гикумби и плодородных южных земель.
Эспрессо Эфиопия БирбисаОбразцовый кофе из Эфиопии
Эспрессо Бразилия Милки Вейидеально для кофе с молоком