Купить свежеобжаренный кофе "кения каримикуй" в интернет-магазине sovaonline.ru
logo Created with Sketch. /title>Created with Sketch.
Свежеобжаренный кофе "Кения Каримикуй"
  • image description
  • image description
Быстрая доставка

Свежеобжаренный кофе "Кения Каримикуй"

Есть в наличии
Купили: 0 шт.
88 руб кофейный кэшбэк
Кофейный кэшбэк
Используйте для оплаты до 30% кофе и чая
Подробнее
О товаре

Способ приготовления: Аэропресс, фильтр-кофеварка, воронка

Обжарка: мытый

Метод обработки: мытый

Страна: Африка

Габариты: 30.1/15.1/9

Артикул товара: (1341723)

Станция обработки Каримикуй входит в кооператив Рунгето, он расположен вокруг города Гифуре в регионе Кириньяга, недалеко от границы национального парка Маунт-Кения. Этот лот мытои? обработки.

Перед депульпациеи? ягоды сортируют вручную, убирая мусор и недозрелые ягоды.

Затем полученныи? парчмент ферментируют в воде всю ночь, после промывают и классифицируют на внутренние греи?ды: P1, P2, P3 по весу и размеру.

Дальше кофе сушится на африканских кроватях 8-14 днеи?, в зависимости от погодных условии?.

 

Рунгето – это кооперативное сообщество фермеров, в которое входят станции обработки Кии, Киангои? и Каримикуи?.

Они находятся вокруг города Гифуре в регионе Кириньяга, недалеко от границы национального парка Маунт-Кения. Расположение станций позволяет фермерам использовать пресную горную воду для обработки кофе.

 

Руководство кооператива усовершенствовало ферментационные танки и облицевало плиткой промывочные каналы.

Это упростило работникам уборку станции?: танки стало легче мыть после ферментаций.

Также фермеры фильтруют воду после каждого процесса и используют ее? повторно в целях экономии ресурсов и сохранения экологии.

 

Может показаться, что эти факты о жизни кооператива – незначительные и неважные, однако это не так.

Любые движения в сторону улучшения качества работы и продукта в бедных странах – это большой шаг вперед к развитию и процветанию, а потенциал роста у фермеров огромный!

 

Мы очень хотели бы чтобы кофе такого же высокого качества было больше, но, к сожалению, не все фермеры готовы к преобразованиям в своем производстве.

Поэтому такие маленькие шаги, которые делают производители из Рунгето, влияют не только на работу кооператива, но и на индустрию кофе в целом.

Мы очень рекомендуем вам посмотреть на ландшафт кооператива в гугл картах. Введите в строку поиска координаты: -0.442590, 37.404650

Быстрая доставка
Похожие товары из этой категории
Фильтр