Способ приготовления:
мокка/гейзерная кофеварка,
турка,
аэропресс,
воронка,
фильтр-кофеварка
Обжарка:
Фильтр
Метод обработки:
мытый
Дескрипторы вкуса:
легкие ноты шиповника и яркая,
благородная фосфорная кислинка,
темный виноград,
Сочная черная смородина,
спелая ежевика
Страна производства:
Кения
Группа товаров:
Микролоты
Артикул товара: (1452557)
Настоящий кофейный шедевр: взрывная сочность черной смородины, комплексная кислотность и профиль под фильтр!
Кения Камванги АА — это лот высочайшего мирового уровня (Top Specialty) для истинных ценителей и кофейных гиков.
Зерно выращено в знаменитом регионе Кириньяга на вулканических почвах у подножия горы Кения и обработано на культовой станции мытой обработки Камванги.
Маркировка АА гарантирует, что в пачке находятся самые крупные, спелые и плотные зерна урожая.
Этот кофе обжарен по специальному деликатному профилю «под фильтр», чтобы полностью сохранить и раскрыть фантастический, чистый и многогранный ягодный потенциал, заложенный самой природой.
- Вкусовой профиль: Сочная черная смородина, спелая ежевика, темный виноград, легкие ноты шиповника и яркая, благородная фосфорная кислинка.
- Послевкусие: Невероятно долгое, чистое, со сладким карамельно-ягодным финишем.
- Аромат: Парфюмерный, интенсивный, с тонами ягодного джема, цитрусовых и цветов.
- Тело: Легкое, гладкое, чайное (напоминает смородиновый ликер или сок).
О продукте
- Состав: 100% элитная кенийская арабика (разновидности SL28, SL34).
- Тип кофе: Натуральный, жареный, в зернах.
- Регион / Фабрика: Кения, Кириньяга / Станция Камванги (Kamwangi Coffee Factory).
- Высота произрастания: 1600–1800 метров над уровнем моря.
- Способ обработки: Мытый (Washed), с двойной ферментацией.
- Степень обжарки: Светлая / Средне-светлая (специально под фильтр / альтернативные способы).
Действительно вкусный кофе и без кофеина
Богатый винный и пряный насыщенный вкус фруктов