Купить свежеобжаренный кофе "эфиопия сидамо" фильтр в интернет-магазине sovaonline.ru
logo Created with Sketch. /title>Created with Sketch.
Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Сидамо" Фильтр
  • image description
  • image description
Быстрая доставка

Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Сидамо" Фильтр

Уже купили: 83 шт. из 23 города городов городов
! Осталась 1 шт.
Купили: 83 шт.
  • Отдохнувший %
-
шт.
+
Перейти в корзину
22 ₽ кофейный кэшбэк и 22 ₽ на добрые дела Совы
Кофейный кэшбэк
Используйте для оплаты до 30% кофе и чая
Подробнее
О товаре

Способ приготовления: аэропресс, мокка/гейзерная кофеварка, турка, фильтр-кофеварка, воронка

Обжарка: Фильтр

Метод обработки: мытый

Дескрипторы вкуса: цитрус, ягоды, роза

Страна: Эфиопия

Артикул товара: (1356329)

Кофе зоны Сидамо известен по всему миру своим выдающимся вкусом. В этом регионе кофе традиционно выращивается мелкими землевладельцами. После сбора урожая они отправляют свой кофе на местные станции обработки или передают через коллекторов — так называют тех, кто покупает ягоды у мелких фермеров, а после отправляет их на станцию обработки.

Для этого лота собирали только спелые кофейные ягоды. Кофе обработали классическим мытым способом. После сбора у ягод удалили мякоть и отправили в специальные резервуары с водой для ферментации, во время которой от парчмента, защищающего кофейное зерно, отделяются остатки мякоти и клейковина.

Далее кофе отправляют на африканские кровати на 10-15 дней для сушки. В течение этого времени кофе регулярно перемешивают, чтобы зерно просушилось равномерно.

Благодаря такой обработке наш кофе получился сладким, с читаемыми фруктовыми дескрипторами и кислотами, напоминающими спелые сочные фрукты, а обжарка позволила подчеркнуть этот вкус!

 

Быстрая доставка
От наших покупателей
Отзывы
  • Прекрасный кофе! Ярко выраженная кислинка и отличный запах!

  • Не первый раз беру этот кофе! Очень нравится. В этот раз взяла на подарок ценителю кофе.

  • Эфиопию именно эту больше всего люблю

  • Это Эфиопия, что можно еще сказать. Обязательно попробуйте. Не кофе - а взрыв вкусов.

Похожие товары из этой категории
Фильтр