Способ приготовления:
турка,
аэропресс,
воронка,
фильтр-кофеварка,
мокка/гейзерная кофеварка
Обжарка:
Фильтр
Метод обработки:
натуральный анаэробный
Дескрипторы вкуса:
темный виноград,
маракуйя,
Спелое манго,
легкие ноты выдержанного рома и плотный финиш из темного шоколада.
Страна производства:
Эфиопия
Группа товаров:
Микролоты
Артикул товара: (1452558)
Тропический взрыв, винные полутона и фантастическая сладость в вашем эспрессо!
Эфиопия Гуджи Урага Анаэробик — это эксклюзивный микролот для тех, кто ищет в чашке экстраординарный вкусовой опыт.
Зерна выращены на экстремальной высоте в культовом регионе Гуджи (округ Урага) и прошли ультрасовременную анаэробную (бескислородную) ферментацию.
Этот сложный метод обработки раскрывает потенциал зерна на максимум, насыщая его невероятной фруктовой сладостью и сложным алкогольно-десертным букетом.
Лот обжарен по специальному профилю «под эспрессо»: мы аккуратно снизили избыточную кислотность и подчеркнули плотное, сиропистое тело, чтобы вы получили чашку с идеальным балансом и густой крема.
- Вкусовой профиль: Спелое манго, маракуйя, темный виноград, легкие ноты выдержанного рома и плотный финиш из темного шоколада.
- Послевкусие: Тягучее, долгое, с приятными карамельно-ликерными и пряными оттенками.
- Аромат: Парфюмерный, интенсивный, с тонами переспелых тропических фруктов, ягодного конфитюра и какао.
- Тело: Плотное, округлое, сиропистое и обволакивающее.
О продукте
- Состав: 100% эфиопская арабика (местные разновидности / Heirloom).
- Тип кофе: Натуральный, жареный, в зернах.
- Регион / Станция: Эфиопия, Гуджи, Урага (Guji, Uraga).
- Высота произрастания: 1900–2300 метров над уровнем моря.
- Способ обработки: Натуральный анаэробный (Anaerobic Natural).
- Степень обжарки: Средняя (специальный профиль под эспрессо).
Интенсивный, парфюмерный аромат с оттенками спелого манго
Действительно вкусный кофе и без кофеина
Фильтр Та самая Кения как РаньшеКофе как компот у Бабушки на даче