Единственный и главный представитель Индонезии в нашем ассортименте пришёл к нам с острова Суматра.
В этом регионе кофе растёт на мелких фермах, площадь которых не больше 2 Га. Для Индонезии характерна высокая влажность, поэтому местные фермеры используют особую обработку, известную как вет халл или гилинг басах.
Благодаря ей, кофе не плесневеет, сушится быстрее, но имеет свои вкусовые особенности: привкус табака и специй.
Такая обработка и делает кофе из Индонезии неординарным и запоминающимся, за это мы его и любим.
Что в коробке?
В коробке 5 дрип пакетов, в каждом по 15г. кофе - этого хватает чтобы приготовить достаточно большую чашку с кофе.
Кофе смолот, а в пакете азотная среда, она сохраняет вкусовые качества кофе к тому моменту, как начнете готовить.
Итого для приготовления кофе осталось влить в него воду, ничего смалывать и фильтровать не надо.
Чудеса!
