Добавка помогает с качеством воды.
Используя дистиллированную или осмотическую без минерализацию воду, минеральный раствор поможет получить воду необходимой минерализации.
С минеральной добавкой вы завариваете кофе одной и той же подходящей водой всегда! Вода в кофе - это основа, ее стабильность и качество влияет на вкус.
Одной бутылочки хватает на 30 литров воды.
Рекомендуется для обжарщиков, кофеен, участников чемпионатов.
Теперь кофе всегда будет свит, джуси, энд клин.
Как пользоваться?
- Пипеткой набрать раствор.
- Добавить раствор в холодную дистиллированную или осмотическую воду без минерализации.
- Тщательно размешать.
- Проверить кондуктометром минерализацию, добавить дополнительно раствор при необходимости.
- Если минерализация выше необходимой - добавьте воды.
SCA для заваривания кофе рекомендует использовать чистую воду без запаха и цвета, минерализацией 50-175ppm, с нейтральным Ph 7. Мы для каппингов и приготовления кофе используем 110ppm.
- Нагреть воду и готовить кофе.
